BOLLICINE – La storia del Dom Perignon (e di come fu inventato per sbaglio il vino frizzante)
Chi viene allo Shiraz non può prescindere da un prosecco, ogni tanto. Quasi tutti sappiamo come si produce uno dei nostri vini preferiti, però non tutti conoscono la storia dell’invenzione del vino frizzante. Anche oggi vi invitiamo ad un giro di giostra sulla nostra macchina del tempo, fino al XVII secolo all’interno delle mura di un’abbazia benedettina. L’uomo che dobbiamo …
