Tutti i post in Concerti

• 29/03
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#Espressotonic: la nuova tendenza social

L’ultima malattia social si è sviluppata in Australia, per passare poi in Sud America, negli Stati Uniti e perfino in Nord Europa. Si tratta di una nuova moda (hipster!) che probabilmente farà rizzare i capelli anche a chi non è esattamente un purista. Si chiama Espresso Tonic (ma viene anche detto Espresso Fizz, dalle parti di New York), e come …

• 17/06
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PENSAVO FOSSE UN OTTO E INVECE ERA UN HUGO

Sì. Uno dei cocktail di più recente invenzione (2005) non doveva chiamarsi HUGO. E’ stato ideato nel 2005 dal barman di Naturno Roland Gruber, come alternativa allo spritz, e si è rapidamente diffuso anche oltre i confini altoatesini. Inizialmente la ricetta prevedeva l’utilizzo dello sciroppo di melissa, poi nella pratica sostituito dallo sciroppo di fiori di sambuco, più facilmente reperibile. Il nome fu scelto a caso dal suo …