COME FU CHE IL TOCAI PERSE IL NOME
Ciao amici. Oggi vi raccontiamo la storia di un vino che noi tutti abbiamo amato (e continuiamo ad amare). In principio fu il Tocai: cioè, ancora adesso lo è, ma quello che chiamiamo Tocai non è esattamente quello a cui siamo abituati. Ma andiamo per ordine: il gradito profumo e sapore di mandorla amara, elegante e beverino, retrogusto amarognolo; sopra tutto, però …
