Tutti i post taggati vino

• 19/01
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COME FU CHE IL TOCAI PERSE IL NOME

Ciao amici. Oggi vi raccontiamo la storia di un vino che noi tutti abbiamo amato (e continuiamo ad amare). In principio fu il Tocai: cioè, ancora adesso lo è, ma quello che chiamiamo Tocai non è esattamente quello a cui siamo abituati.   Ma andiamo per ordine: il gradito profumo e sapore di mandorla amara, elegante e beverino, retrogusto amarognolo; sopra tutto, però …

• 01/02
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La grande storia del Vino

Oggi dedichiamo un po’ di tempo a scoprire le origini e la storia di quello che è ormai da tempo un nostro buon amico: il vino. Nella storia del vino, si può tranquillamente partire dalla parola stessa “vino” che racchiude radici antichissime, seppur siano ancora incerte le sue origini. Alcuni studiosi infatti la fanno derivare dal sanscrito “venas”, che significa piacevole, …